第二十一章 连锁店计划（1/2）

林易被“强行”拉到了方佳怡和楚媛媛中间坐了下来，这才得空吃起自己做的菜，不过还别说，林易自己吃起来都感觉自己的厨艺明显大幅进步了不少。

“林老弟，凭你这手艺，开这种小饭店真是浪费人才，你应该去大宾馆当主厨才对嘛。”老胡笑着说道。

“大宾馆的主厨一个月能挣多少钱？”林易微微一笑，道。

别的不说，就以金海的工资水平，市里最大的那几家宾馆的大厨，一个月也不过一两万的工资，如果兼任着厨师长职务，承包了整个后厨采办、运营、人事的话，一个宾馆的后厨每年顶天也只有几十万的盈利。

“说的也是，就说这切面馆吧，今天中午我看刚一点多点就打烊了？”老胡问道。

“嗯，中午卖了一百六七十碗吧，今天第一天开业，准备的有点少。”林易说道。

“啧，如果准备充足的话，一天得卖三百碗？一碗毛利十块钱的话，一天就是三千，一个月就是九万啊，扣扣房租，人员工资，一年小百十万啊……”宋大姐眼珠子亮晶晶的，满是羡慕。

“啊？开饭店这么赚钱啊？”方佳怡嚷道，“帅老板，我决定了，当你女朋友好不好？”

众人纷纷哄笑，林易却是苦笑，这丫头究竟是个逗比呢，还是个逗比呢……

“呵呵，林老弟真是个人才啊，竟然能创造出切面这种新做法，关键是味道真是好吃，搞得我都不想卖馄饨了，想跟着你学学这切面呢。”老胡说着，眼珠子滴溜溜的望着林易。

林易微微一笑，道：“其实切面的做法，还不是太完善，下一步我准备将切面的制作更简单化，标准化一些，如果能够成功的话，我不介意大家一块儿赚钱。”

“啊，你是想开连锁店吗？”方佳怡一兴奋，挺直身子嚷道，却紧跟着又捂住了肚子，却是动作太猛，撑得胃痛。

“噗，你究竟吃了多少啊？”林易失笑道。

“别管我吃了多少，快说正事儿啊，你是不是准备搞连锁店？”方佳怡嚷道。

林易抬眼扫了众人一圈，却见那几个饭店老板一个个眼珠子溜圆的望着自己，便笑道：“嗯，有这个计划，不过还要看看下一步顾客对切面的认同程度，以及制作方法的标准化改良。”

“林老弟，那个……我们如果加盟你的话，生意会不会也……那个……”宋大姐说着，目光瞥了瞥收银台旁边的神龛。

“那是当然，并且不论在哪儿开店，生意都有保障。”林易淡淡的说道。

“哎，你怎么这么肯定生意会火啊？”方佳怡却是不明白他们暗中的交流，颠儿颠儿的追问道。

“因为我对我的厨艺有信心啊。”庄强笑道。

“切，”方佳怡说道，“开连锁店可没那么容易，就算你的切面很好吃，但你能保证下属的加盟店会完全严格按照你制定的标准做饭吗？如何管理加盟店可是个大学问……咳咳，重新隆重介绍一下，我和媛媛都是添翼企业管理咨询服务公司咨询师……”

“实习。”楚媛媛却小声加了个注脚。

方佳怡气得一跺脚，然后继续一本正经的说道：“马上就实习结束，正式成为咨询师了，咳咳，这不重要，重点是我俩可是专业人士，完全可以组建、管理起一个全国性的餐饮连锁集团！怎么样，帅老板要不要高薪聘请我们啊？”

“好啊，不过没工资。”林易笑道。

“什么？要不要这么黑心？”方佳怡气道。

“美女，我这才刚开业一天啊，好歹你也得等到我这个店确定生意火爆，并且能赚到钱之后，再说开分店的事情吧？”林易笑道。

“嗯，说的也有道理……”方佳怡捂着肚子道。

“好了，不说这个了，大家吃好了吗？等会儿还有两道汤和一份甜点，不够的话我再