第3章 黄金蛋炒饭（2/3）

人食用的用来做蛋炒饭的米，对于一个厨师来说，食客剩下一丝一毫的食物都是对自己的无声抗议，即便那个食客是自己也不行。

取了米之后，再以同样的流程拿出了蛋炒饭用的鸡蛋和调料，一道蛋炒饭所需的东西就都摆在了灶台前。

洗过手之后，从竹制自来水口前接了些专门用来洗菜淘米的天河之水，陆尘仔细的把米淘洗了一遍，倒进了灶台上专门用来蒸蛋炒饭用的米饭的木质锅里。

按下了生火的开关后，一阵淡蓝色的火焰在木质蒸锅下燃烧了起来。看着米饭已经被蒸上，陆尘知道，五分钟后，这锅中就会蒸熟刚好可以做蛋炒饭的米饭。

在这五分钟的时间里，陆尘在记忆中寻找了一下这顿饭所需食材器具的来历。

淘米用的水已经说过，是用了淘米，洗菜用的来自天界的天河之水。蒸米的水，由于蛋炒饭的特殊要求，取得是昆仑之巅白雪皑皑终年不化之处的雪水。

此水选昆仑之巅积雪中心处的白雪，以太阳之火融化，水易热，又带着冰雪的寒性，煮出的米饭不需要冷制，直接可以上锅去炒。

炒饭用的大米是灶君耗时五百年，在地仙界东胜神州花果山下的沃土中悉心培育的。每日给予等量的光照，等量的水分。

每次从一万粒水稻中取其中最饱满的一粒作为种子再次种下。如此培育五百年，才得出了这口感最适合用来最蛋炒蛋的大米。

看到这次用的鸡蛋时，陆尘倒并没有意外。不过是放养在仙草园中专门用来下蛋的母鸡罢了，除了这些母鸡每日吃的是仙草园中的仙草草籽，寻得是仙草园中为害的仙虫，喂的是价值极高的灵米。

嗯，除此之外，还有就是灶君每日安排专门的下人在早午晚各一次为这些鸡大妈们做按摩愉悦心情。

嗯，除了这些以外，这些鸡没什么特别的。

尼玛！除了这些，还要怎样？这尼玛是鸡过得日子吗？为什么感觉一只鸡都比我这天书之主过得日子要好啊啊啊！最终，装出一副风轻云淡的陆尘还是没忍住强烈的吐槽了起来。

顺便一提，这蛋炒蛋所用的鸡蛋，是每之鸡每个产卵季所产下的头一枚蛋。嗯，仅此而已。

相比较之下，这由蟠桃园长势不佳被砍掉的蟠桃树桃木制作的蒸锅，这百花仙子精心培育的花晶制成的香料，这食神与灶君搞基的五百年合力培育出的菜籽做的油，确实有些微不足道了。

时间，就在陆尘的碎碎念中流逝。转眼间，五分钟已过。木锅下的火焰自动熄灭，一秒不多，一秒不少。

打开锅盖，将米饭盛出，陆尘发现，不知是水的原因，还是锅的作用，也可能是火焰的奇效，亦或是三者共同作用的结果。这刚刚出锅的熟米饭，竟然没有一丝一毫的热气。

没有多浪费时间在这个问题上，在盛出米饭后，陆尘换下另一个炒锅，生活倒上油加热着。

在热油的同时，陆尘一手拿木碗一手拿蛋，将两颗鸡蛋打进了这绝味碗里，拿起放置在一旁的绝味筷不停的打着鸡蛋。

油热，鸡蛋刚刚好打成金黄不含一丝蛋白颜色的样子。依次将鸡蛋与米饭下锅，颠勺、翻炒，陆尘的每一个动作都如同教科书一般标准。

在最恰当的时间放上最合适的调料，不过两分钟，一份香喷喷的经黄色蛋炒饭在陆尘手下完成。

拿起身边的木质餐盘，陆尘将超好的蛋炒蛋盛在了餐盘中，盛好饭后陆尘没有端到餐桌上去食用，而是盖上盖子放在了琉璃台上。

作为一个厨师，在用完厨具后洗刷完成放回原位是一种应有的习惯，继承了食神厨艺的陆尘自然同样将这种习惯继承了下来。

好在，出自灶君小厨房的厨具餐具有着可回收功能，用完之后陆尘可以不去刷洗，直接放回拿出的柜子中，柜子里的自带清洁术